La chiave della salute è nell'intestino: il microbioma
Dimagrire con il microbiota intestinale - Roberta Martinoli
Dott. Giacomo Bomboletti Biologo Nutrizionista - Come già accennato, gli acidi grassi a catena corta meritano un discorso a parte. Queste molecole, in inglese SCFA (short chain fatty acids), passano direttamente dall'intestino
Dott. Andrea Deledda Biologo Nutrizionista - Gli #SCFA, acidi grassi a catena corta prodotti dalla fermentazione della fibra da parte del #microbiota intestinale, possono avere un impatto sul #bilancioenergetico, aumentando la spesa
Il microbiota intestinale | Recenti Progressi in Medicina